梅雨があけました。
もう沖縄は夏に突入しています。
コロナも沖縄では一旦落ち着き、休業していた店もちらほら再開をし始めています。
そんななか待ちに待った今帰仁にある伝説のソーセージ屋も再開しました！
なんとアルゼンチン帰りのおじぃーが仕込むチョリソーなんだとか。
焼く前から既にいい香り！
１本130グラム程あります。
本当は炭火かオーブンでじわじわ焼き上げた方が良いらしい。
スパイシーで肉感も凄くあり絶品！！
デイツアーでもプラス料金いただいてバケットに包んで出そうと思います！
ご希望の方は事前にお知らせ下さいませー
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